Carré Pralines
The Box
De carré collectie van de chef in één doos.
Secrets
Een smaakvolle combinatie van 4 x 4 voortreffelijke pralines.
8 Box
Eén soort praline per doos.
Elke doos bevat 8 pralines, enkel diegene die jij verkiest.
De Pralines
Ceylon
De verrassende combinatie van Ceylon-thee, zoethout, citroengras, limoen room en geroosterde pistache noten verlenen aan de chocolade een verfrissend aroma en een levendige toets.
Bourbon
De zwarte zaden bieden een fantastische vanille smaak. De melk chocolade en een toets van zeezout bieden een aangename karamel smaak.
Korea
Zachte melkchocolade verbergt het prachtige Aziatische kruidenmengsel en zorgt voor een perfecte combinatie. Afgewerkt met de fijnste Legendary koffie.
Tonka
De smaak heeft iets van vanille, amandel, kaneel en kruidnagel. De geroosterde sesamzaadjes voegen een extra dimensie toe aan de melk chocolade praliné.
Provence
Het smaak-pallet is gebaseerd op een lavendel infusie uit de Provence, fijne melk chocolade en een subtiel vleugje karamel. Mediterrane smaakcombinaties ontwikkelen zich in uw mond.
Amour
Een subtiele melk chocolade ganache. Variërend van intense cacao tot romige melk. De zachte, zoete toets van de roos in combinatie met de zurige hint van de framboos komen samen tot een uitzonderlijke subtiele balans.
Senses
De zure smaak van het passievruchten, samen met de zachte zijde-sensatie van de hazelnootpasta alsook de versheid van de venkelzaden zorgen voor het gezonde zomergevoel die deze volle melkchocolade u geeft.
Paris
Anijs en dragon zijn de hoofdrolspelers in deze donkere ganache. De combinatie van deze twee producten geeft deze donkere ganache een opmerkelijke ervaring.
Cuba
Ik koos om de smaak van de rum volledig open te laten bloeien in combinatie met een donkere chocolade. Deze twee krachtige smaken komen in evenwicht dankzij de limoen toevoeging.
Oriental
Een peperkoek ganache gedoopt in een donkere chocolade van Tanzaniaanse oorsprong.
Thym
Zowel de bladeren als de bloemen worden gebruikt in deze ganache met donkere chocolade. Een vleugje appelsien verwijst naar een zuidelijk pallet.
Miel
De acacia honing in zoete harmonie met onze rozemarijn is een combinatie die in uw mond smelt. Samen met een zachte donkere chocolade maakt dit alles perfect.
Jazz
De chocolade van Sao Thomé heeft een sterke persoonlijkheid in combinatie met een mix van bloemenaroma’s en subtiele toets van koffiebonen. De jasmijn bloem en de geroosterde sesamzaadjes geven aan het geheel een gevoel van exotische weelde.
Azia
Gember heeft een speciaal smaak pallet. Deze gecombineerd met donkere chocolade laat ons toe om over een “gezonde praline” te spreken.
Garden
Een ganache van Chinese groene thee met een infusie van kaneel, gember, kruidnagel en appelsien samen met donkere chocolade uit Ghana. Goed gebalanceerde smaak met een fruitig karakter en rijk aan kruiden.
Grey
Het zoet en zuur aspect van de Bergamot vrucht en de uitgesproken infusie van de Earl Grey, samengevoegd met de bittere chocolade smaak, brengen u een verrassende intense smaaksensatie.