Trendy Sticks

Javannais

Ganache avec saveur de café, amande et vanille en combinaison avec 72% de chocolat Sao Thomé fini avec des points dorés.

Cara

Caramel avec une torsion d’orange et une pincée de sel Breton combiné au chocolat au lait d’origine indonésienne.

Fore

Un ganache sublime dans laquelle on trouve un équilibre entre le chocolat de Madagascar (67,4%) et l’acidité de la baie noire cassis.

Hazel

Choix de noisettes espagnoles fines en harmonie avec l’origine brésilienne (64%) de chocolat.

Istan

Un ganache de cannelle doux en mariage avec du chocolat lait Arriba.

Misera

Une praline aux amandes croustillante avec une torsion de fruits rouges issus du chocolat Sao Thomé – origine africaine.

Miel

Ganache avec une touche de romarin français et de miel, enrichi d’indonésien – Java – chocolat.

Nibs

Ganache noire aromatisée avec une liqueur NIBS légèrement rôtie en combinaison avec un chocolat équatorien de 67%.